Dictionary English → German: veal

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English German
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NOUN   veal | -
 
SYNO   veal | veau
–
gastr. veal
1915
Kalbfleisch {n}
gastr. vealKälbernes {n} [österr.] [Kalbfleisch]
2 Words: Nouns
gastr. (veal) sweetbreadKalbssog {m} {n} [seltener für: Kalbsbries]
gastr. (veal) sweetbreadsKalbsmidder {pl} [bes. schweiz.] [regional]
gastr. (veal) sweetbreads {pl}Kalbsmidder {n}
gastr. breaded vealpaniertes Kalbfleisch {n}
gastr. minced vealKalbshackfleisch {n}
gastr. roast vealKalbsbraten {m}
veal boxMastbox {n} [Leder]
gastr. veal brawn [esp. Br.]Kalbssülze {f}
gastr. veal cheekKalbsbäckchen {n}
gastr. veal chopKalbskotelett {n}
agr. veal crateKälberbox {f}
gastr. veal curryKalbscurry {m} [auch {n}]
gastr. veal cutletKalbskotelett {n}
gastr. veal cutletKalbsschnitzel {n}
gastr. veal dumplingsKalbfleischklößchen {pl}
gastr. veal escalopeKalbsschnitzel {n}
gastr. veal fricasseeKalbfleischfrikassee {n}
gastr. veal fricasseeKalbsfrikassee {n}
gastr. veal goulashKalbsgulasch {n}
gastr. veal kidneyKalbsniere {f}
gastr. veal lights {pl}Kalbsbeuschel {n} [österr.]
FoodInd. gastr. veal liverKalbsleber {f}
gastr. veal loinKalbskarree {n}
gastr. veal meatKalbfleisch {n}
gastr. veal medallionsKalbsmedaillons {pl}
FoodInd. gastr. veal ribsKalbsrippen {pl}
FoodInd. gastr. veal roastKalbsbraten {m}
gastr. veal shankKalbshachse {f}
gastr. veal shankKalbshaxe {f} [südd.] [österr.]
gastr. veal shoulderKalbsschulter {f}
gastr. veal soupKalbfleischsuppe {f}
gastr. veal stewKalbsragout {n}
gastr. veal stockKalbsfond {m}
gastr. veal sweetbreads {pl}Kalbsbries {n}
gastr. veal tenderloinKalbsfilet {n}
FoodInd. gastr. veal tenderloinKalbsrücken {m}
gastr. veal tongueKalbszunge {f}
gastr. veal tripe {sg}Kalbskutteln {pl}
gastr. veal veloutéKalbsvelouté {f} [Velouté de veau, weiße Grundsauce aus Kalb]
3 Words: Nouns
gastr. (Bavarian) veal sausageWeißwurst {f}
gastr. blanquette of vealKalbsfrikassee {n}
gastr. breaded veal cutletKalbskotelett {n} paniert
gastr. breaded veal cutletWiener Schnitzel {n} [Kalbsschnitzel]
gastr. breast of vealKalbsbrust {f}
gastr. escalope of vealKalbsschnitzel {n}
gastr. flank of vealKalbsnuss {f}
gastr. fricassee of vealKalbsfrikassee {n}
gastr. ground veal pattiesFrikadellen {pl} aus Kalbshackfleisch
gastr. kidney of vealKalbsniere {f}
gastr. knuckle of vealKalbshachse {f}
gastr. leg of vealKalbskeule {f}
gastr. leg of vealKalbsschlegel {m} [bayer.]
gastr. loin of vealKalbsnuss {f}
FoodInd. gastr. saddle of vealKalbsrücken {m}
gastr. tongue of vealKalbszunge {f}
gastr. veal in gravyeingemachtes Kalbfleisch {n}
gastr. veal liver sausageKalbsleberwurst {f}
gastr. veal pot roastKalbsschmorbraten {m}
gastr. veal rump capKalbstafelspitz {m} [österr.] [südd.] [als Gericht]
4 Words: Nouns
agr. beef and veal sectorRindersektor {m}
gastr. breaded escalope of vealKalbsschnitzel {n} paniert
gastr. pork and veal sausageGelbwurst {f}
gastr. roast veal with kidneysKalbsnierenbraten {m}
gastr. stuffed breast of vealgefüllte Kalbsbrust {f}
5+ Words: Nouns
gastr. breadcrumbed and fried veal scallopWiener Schnitzel {n}
gastr. veal escalope with a cream sauceRahmschnitzel {n}
gastr. veal roast stuffed with kidneyKalbsnierenbraten {m}
gastr. veal strips in cream and mushroom sauceGeschnetzeltes {n} vom Kalb in Pilzsahnesauce
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