Dictionary English ← German: [erhitzen] | Translation 1 - 7 of 7 |
| English | German | ||
| gastr. warmed up {adj} {past-p} [baked crispy by briefly heating in the oven] | aufgebacken [durch kurzes Erhitzen knusprig gebacken] | ||
| gastr. to rethermalize [cook-chill food] [Am.] | 7 aufwärmen [ein Tiefkühlgericht wieder erhitzen] | ||
| material to heat in steam | dämpfen [in Dampfatmosphäre erhitzen, z. B. Holz] | ||
| calcination | 5 Austreiben {n} [von flüchtigen Substanzen durch Erhitzen] | ||
| tech. heating phase | Erwärmungsphase {f} [beim Erhitzen, Aufheizen von Gegenständen oder Räumen] | ||
| FoodInd. dry roasting | Rösten {n} [trockenes, fettloses Erhitzen von pflanzlichen Lebensmitteln] | ||
| gastr. oenol. to mull wine | Glühwein zubereiten [mit Zucker und Gewürzen ansetzen und erhitzen] |
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