Dictionary English German: [Speisen]

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EnglishGerman
gastr. luscious {adj} [of food, wine]
926
köstlich [Speisen, Wein]
gastr. spoiled {adj}
117
schlecht [Speisen]
insipid {adj} [without taste]
110
lasch [Speisen]
gastr. rich {adj}
62
schwer [Speisen]
gastr. spoilt {adj} [Br.]
30
schlecht [Speisen]
wolfed {adj} {past-p} [coll.]
27
verschlungen [Speisen]
scrummy {adj} [Br.] [coll.]
5
urgut [österr.] [ugs.] [hier: von Speisen]
gastr. very rich {adj} [food]geil [Speisen] [österr.]
Verbs
gastr. to serve sb. sth.
663
jdm. etw.Akk. anbieten [Speisen etc.]
to serve sth.
401
etw.Akk. darbieten [Speisen etc.]
gastr. to season sth. [dishes and drinks]
16
etw.Akk. verfeinern [Speisen und Getränke]
gastr. to pipe sth. [decorate food using a piping syringe ]
14
etw. spritzen [Garnierung von Speisen mittels Garnierspritze o.ä.]
to finish a mealabtafeln [veraltet] [aufhören zu speisen]
gastr. to serve sth. (up)etw.Akk. auftragen [Speisen]
gastr. to keep sth. coldetw.Akk. kaltstellen [Speisen, Getränke]
gastr. to top sth. with chaudfroid sauceetw.Akk. maskieren [das Glasieren von kalten Speisen mit Chaudfroid-Saucen]
to feed sth. [e.g. fire, machine]etw.Akk. unterhalten [z. B. Feuer, Maschine] [speisen]
to do the cookingkochen [Speisen zubereiten]
Nouns
gastr. courses
162
Gänge {pl} [Speisen]
gastr. glazing
32
Glacieren {n} [Überglänzen von Speisen]
gastr. flatness [savourlessness]
5
Geschmacklosigkeit {f} [von Speisen etc.]
gastr. potluck contributions [Am.][zu Fest oder Einladung mitgebrachte Speisen]
gastr. jobs food and beverage <F&B> ...F&B- ... [„Food and Beverage“, d. h. Speisen und Getränke und was damit im Zusammenhang steht]
gastr. chilled foodKühlkost {f} [Lebensmittel und Speisen aus dem Kühlregal]
gastr. cook-chill foodKühlkost {f} [Lebensmittel und Speisen aus dem Kühlregal]
gastr. flour-based dishes [meatless]Mehlspeisen {pl} [veraltend] [in Deutschland: Speisen aus Mehl, keine Backwaren]
subtle flavour [Br.]Raffiniertheit {f} [von Speisen]
gastr. steam tableWarmhaltetisch {m} [für Speisen]
2 Words: Others
gastr. to go {adj} [postpos.] [Am.] [coll.] [to take away]für unterwegs [nachgestellt] [Speisen, Getränke]
gastr. to eat on the way {adj} [postpos.]für unterwegs [nachgestellt] [Speisen]
gastr. in a rich traditional style {adv}nach Gutsherrenart [von Speisen]
gastr. gone off {adj} {past-p} [food]schlecht geworden [Lebensmittel, Speisen]
2 Words: Verbs
gastr. to let sth. sit [esp. when preparing a meal or hot beverage]etw.Akk. ziehen lassen [bes. bei Speisen- oder Getränkezubereitung]
gastr. to serve sth. with sth. [food, drinks]etw. zu etw. reichen [geh.] [Speisen, Getränke]
2 Words: Nouns
lashings {pl} [Br.] [coll.] [a copious amount of something, esp. food or drink]eine Menge {f} [Unmenge] [bes. bei Speisen oder Getränken]
3 Words: Others
gastr. Dinner / lunch is served.Es ist aufgetragen. [Speisen]
3 Words: Verbs
to avoid paying the billdie Zeche prellen [die Rechnung für genossene Speisen und Getränke in betrügerischer Weise nicht bezahlen]
to leave without paying (the bill)die Zeche prellen [ugs. für: die Rechnung für genossene Speisen und Getränke in betrügerischer Weise nicht bezahlen]
4 Words: Verbs
gastr. to be served [dishes]auf den Tisch kommen [Speisen]
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