Wörterbuch Englisch → Deutsch: [slaughtered] | Übersetzung 1 - 8 von 8 |
Englisch | Deutsch | ||
to scald [slaughtered pigs] | 24 abbrühen | ||
to porge [Jewish ritual: cleanse a slaughtered animal by removing the forbidden fat etc.] | purgieren [jüd. Ritual: ein geschlachtetes Tier reinigen, indem man das verbotene Fett usw. entfernt] | ||
brain [of a slaughtered animal] | 12 Brägen {m} [nordd.] [Rsv.] | ||
gastr. [selection of boiled pork, pork sausages etc. from freshly slaughtered pigs with sauerkraut etc.] | 8 Metzgete {f} [südd.] [schweiz.] | ||
gastr. [country feast to eat up meat from freshly slaughtered pigs] | 5 Schlachtfest {n} | ||
brain [of a slaughtered animal] | 5 Bregen {m} [nordd.] | ||
scalding temperature [e.g. for slaughtered pigs] | Brühtemperatur {f} [z. B. bei Schlachtschweinen] | ||
agr. QM fattening and slaughter performance [of the animals slaughtered] | Mast- und Schlachtleistung {f} [der Schlachttiere] |
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